Mehr Tierschutz, mehr Umsatz?

Wie Einzelhandel, artgerechte Tierhaltung und die Erwartungen der Konsumenten zueinander finden

Tagung der Allianz für Tiere in der Landwirtschaft

durchgeführt vom

Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.

25. Oktober 2006 in Berlin, 10.00 bis 16.30 Uhr

dbb forum berlin

Friedrichstr. 169/170, 10117 Berlin

Tagungsflyer (Download)

Programm

Pressemeldung

Thema

Die Deutschen gelten als tierlieb. Umfragen belegen: Die Konsumenten haben ein großes Interesse an einer tiergerechten landwirtschaftlichen Produktion. In augenfälligem Kontrast dazu steht jedoch das tatsächliche Einkaufsverhalten bei Fleisch und Wurst: Produkte aus wenig tiergerechter Haltung dominieren den Markt. Einerseits.

Andererseits ist das Thema Eierkennzeichnung eine echte Erfolgsstory des Tierschutzes. Denn seitdem Käfigeier klar gekennzeichnet sind, sinkt der Absatz stetig, greifen die Konsumenten trotz des höheren Preises immer häufiger zu Eiern, bei denen auch der Tierschutz stimmt. Das Beispiel zeigt: Die wenigen Informationen, die Verbraucher heute in Sachen Tierschutz erhalten, setzen sie durchaus in bewusstes Kaufverhalten um.

Die Tagung Mehr Tierschutz, mehr Umsatz? setzte hier an. Gemeinsam mit Produzenten, dem Einzelhandel, der Politik, Wissenschaftlern und Tierschutzverbänden wurde diskutiert, mit welchen Strategien Tierschutz an der Ladentheke zur Erfolgsgeschichte werden kann.

Woran können Verbraucher tiergerechte Produktion erkennen?

Wie können Behörden und europäische Institutionen hohe Tierschutzstandards gewährleisten?

Was steht besseren Absatzmöglichkeiten für tiergerechte Produkte entgegen?

Wie können Handelsorganisationen und Firmen schon heute mit Tierschutz punkten? Und welche Gesamtstrategie wäre nötig?

Im Rahmen der Tagung wurden mit allen Beteiligten Antworten auf diese Fragen diskutiert. Zugleich wurdev modellhafte Praxisbeispiele vorgestellt.